Reconhecido como o principal encontro do setor lácteo no país, o 4º Mundial do Queijo do Brasil conecta tradição, conhecimento e mercado. A programação inclui concursos nacionais e internacionais, salão profissional, feira de queijos e alimentos artesanais, palestras especializadas, degustações e experiências culturais que posicionam o Brasil no cenário global do queijo.
Saiba mais sobre o eventoAvaliação técnica dos melhores queijos do Brasil e do mundo.
Reconhecimento aos mestres da produção artesanal e industrial.
Premiação aos profissionais especialistas em curadoria e vendas.
Competição dedicada à criatividade e excelência gastronômica.
| # | Horário | Título | Stand |
|---|---|---|---|
| 01 | 08:00 | Abertura Oficial | Auditório Principal |
| 02 | 10:00 | Painel Internacional do Queijo | Sala 01 |
| 03 | 14:00 | Workshop Técnicas de Maturação | Espaço Técnico |
| # | Horário | Título | Stand |
|---|---|---|---|
| 01 | 09:00 | Concurso de Queijos – Julgamento | Sala Técnica |
| 02 | 13:00 | Degustação Guiada | Espaço Gourmet |
| # | Horário | Título | Stand |
|---|---|---|---|
| 01 | 10:00 | Palestra Inovação Láctea | Sala 02 |
| # | Horário | Título | Stand |
|---|---|---|---|
| 01 | 15:00 | Premiação Final | Auditório Principal |
R$ 280
Rede hoteleira completa próxima ao evento.
Restaurantes, cafés e experiências gastronômicas.
Estacionamentos conveniados e acessibilidade.
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